Aprikos- och nektarinsmoothie

Nu när det finns färska aprikoser och nektariner i butikerna får man passa på att använda dessa fantastiskt goda frukter till lite smarriga smoothies. Här kommer ett recept som innehåller både aprikos och nektarin.

Till 2 glas behöver du:
1 nektarin
3 aprikoser
2 dl mild yoghurt
1 msk flytande honung
0,5 msk pressad lime

Dela frukten i bitar och plocka bort kärnorna. Mixa frukten med kall yoghurt och tillsätt sedan honungen och limesaften, mixa lite till. Servera genast.

Källa: Tasteline

Smoothie med kaffe och kolasås

Efter alla nyttiga smoothies tänker vi nu bjuda på en som är lite mer onyttig, med motiveringen att ibland bara måste man. Därför kommer här en smoothie med bland annat kaffe och kolasås.

Till 1 glas behöver du:
½ dl kallt bryggkaffe
2 msk kolasås
½ banan
2 dl standardmjölk
5 isbitar

Mixa alla ingredienser och avnjut meddetsamma!

Källa: Svensk mjölk

Röda vinbär och blåbär

vinbarHär kommer ett somrigt recept med röda vinbär och blåbär som ni kan spara undan till i sommar, när det finns mogna svenska bär att få tag i.

Till 6 portioner behöver du:

250 g blåbär (färska eller frysta)
100 g röda vinbär
5 dl mjölk
5 dl vaniljglass
3 krm vaniljpulver (ett koncentrerat vaniljpulver som finns i vissa större butiker, inte vaniljsocker)

Mixa alla ingredienser och häll upp i glas. Lägg i några isbitar och drick med sugrör. Toppa gärna med färska bär.

Källa: Mixr.se

Enkel hallonsmoothie

Nu när våren äntligen är här igen vill vi bjuda på en vårig och enkel hallonsmoothie. Än så länge finns det inga svenska hallon att få tag på, därför använder vi oss här av frysta istället.

HallonsmoothieTill 1 portion behövs:

1 dl frysta och lättsockrade hallon
1 dl vaniljyoghurt
1 dl mjölk

Mixa alla ingredienser väl och häll upp i glas. Sätt dig i vårsolen och njut!

Källa: Arla

Jordgubbs- och persikosmoothie

Jordgubbar och persikor, kan det bli somrigare? Här kommer en smoothie som ger lite försmak på sommaren som snart är på väg.

persikaTill 1 stort glas eller 2 små behövs:
1 skalad persika, skuren i bitar
1 dl färska jordgubbar
1 msk florsocker
1 msk citronsaft
1 dl vaniljyoghurt
1 dl mjölk

Mixa allt och häll upp i glas. Om du vill ha en riktigt kall smoothie kan du lägga in frukten i frysen en stund innan.

Källa: Guldkorn.com

Mango- och jordgubssmoothie

Mango-jordgubbI väntan på sommaren och de färska bären kommer här en smoothie med frysta bär som passar bra att njuta av i vårsolen.

Till 4 portioner behöver du:
200 gram fryst mango i tärningar
4 dl frysta jordgubbar
5 dl vaniljyoghurt
1 msk färskpressad limejuice
2 msk socker

Lägg mango, halvtinade jordgubbar, vaniljyoghurt, lime och socker i en bunke. Mixa alltihop med en mixerstav. Häll upp i 4 höga glas.

Källa: Aftonbladet.se

Citrussmoothie

Om du har några julpepparkakor kvar i skafferiet kan du ju testa den här smoothien.

CitrussmoothieTill 4 glas behöver du:
4 apelsiner
75 g lime (ungefär 1 st)
1 msk färsk riven ingefära
2 msk flytande honung
4 dl lättyoghurt med vaniljsmak
½ apelsin i klyftor
4 pepparkakor

Pressa citrusfrukterna. Mixa saften med ingefära, honung och yoghurt tills det blir skummigt. Häll upp i glas och dekorera med apelsinklyftor. Servera direkt med en liten pepparkaka till.

Källa: Viktklubb.se

Julsmoothies

Pepparkakor och glögg, kan det bli juligare? Nu är det snart jul igen och vi vill önska er alla en God jul genom att bjuda på två julsmoothies.

JulsmoothieJulsmoothie nr. 1
Till 1 stort glas:
1 banan
1/2 dl pressad apelsin
1 1/2 dl mild yoghurt
2 pepparkakor
1 krm mald kardemumma
ev. pepparkaka till servering

Dela bananen i bitar och mixa med övriga ingredienser. Häll upp i ett stort glas och avnjut meddetsamma.

Julsmoothie nr. 2
Till 4 glas behöver du:Skumtomtar
1 dl yoghurt
(med honungssmak)
1 dl mjölk
1 dl vaniljglass
½ dl glögg
ev. hackad mandel och skumtomtar till garnering

Mixa allt väl och häll upp i glas. Toppa med lite hackad mandel och en skumtomte.

Källor: DN och Coop