Såhär efter julens alla onyttigheter kan det sitta väldigt fint med en nyttig och energifylld omstart i form av en riktig energismoothie.
Till 1 stort glas behöver du:
2 dl tärnad honungsmelon
1 banan
1/4 avokado
1 moget päron i bitar
1 pressad apelsin
1/2 kruka bladpersilja
1 ägg
1 tsk krossat linfrö
Mixa alla ingredienser utom linfröna till en slät smoothie. Mixa gärna i ett par isbitar för att få den ordentligt kall. Häll upp i glas och toppa med linfrön.
Källa: Tyckomgarant.se
Ladda upp med antioxidanter och c-vitamin, gör en smoothie med hallon och apelsin.
Till 4 portioner behöver du:
3 dl frysta hallon
2 apelsiner
2 msk rårörsocker
2 dl naturell yoghurt
Lägg hallonen (frysta eller tinade) i en mixer, pressa ner juicen från apelsinerna och tillsätt sockret. Mixa tills hallonen slagits sönder. Häll upp i glas eller i en kanna och rör ner yoghurten. Om man vill ha en fruktigare och mindre mättande drink kan skippa yoghurten.
Källa: Icakuriren
Sugen på att testa något annorlunda? Varför inte en tomatsmoothie!
Till 2 portioner behöver du:
225 g naturell yoghurt
2 stora tomater
½ tsk torkad basilika
½ tsk salt
Ev. körsbärstomater och is till garnering
Börja med att skala, kärna ur och hacka tomaterna. Kör alla ingredienser i en mixer i ungefär 2 minuter till en slät smoothie. Garnera med is och körsbärstomater om du vill.
Källa: Reader’s digest
Idag blir det en höstig smoothie med äpple.
Till 1 portion behöver du:
1 äpple
1½ dl mild yoghurt med honung eller mild yoghurt + 1 msk flytande honung
½ dl mjölk
1 krm malen kanel
Skala och kärna ur äpplet, skär det i småbitar och lägg i en mixer. Häll i yoghurt och eventuell honung samt mjölk. Mixa tills äppelbitarna är finfördelade och smoothien skummar. Häll upp i glas och pudra på lite kanel.
Källa: Icakuriren
En kall och ruskig höstdag kan det vara gott med en värmande smoothie.
Till 2 portioner behöver du:
4 dl blåbär eller skogsbär
6 dl filmjölk eller yoghurt med hallonsmak
½ banan
1 msk socker
1 tsk citronsaft
Värm bären och filmjölken/yoghurten. Häll detta i en mixer och mixa ihop med banan, socker och citronsaft. Häll upp i glas och servera.
Källa: Melk.no
Idag bjuds det på en nyttig och uppfriskande smoothie med starka smaker.
Till 1-2 portioner behöver du:
1 skalad mogen mango skuren i bitar
2,4 dl skalad och hackad färsk ananas
4 msk färskpressad limejuice
½ röd jalapeño, hackad och utan frön
1 tsk honung
2 tsk finriven ingefära
2,4 dl isbitar
Mixa alla ingredienser till en slät smoothie och servera kall.
Källa: TasteFood
Jordgubbar, apelsin och avokado – massor av nyttigheter!
Till 2 glas behöver du:
125 g frysta jordgubbar
2 dl färskpressad apelsinjuice
½ avokado
Skala och kärna ur avokadon. Mixa alla ingredienser till en slät smoothie.
Källa: Spisa.nu
Den här veckan står det morotssmoothie med ingefära och citron på menyn.
Till 1 portion behöver du:
2 cm färsk ingefära
2 dl morotsjuice
1 dl naturell yoghurt
2 tsk citronsaft och lite rivet skal från citronen
1 msk flytande honung
Skala ingefäran och skär den i mindre bitar. Mixa ihop allting utom honungen, använd denna till att smaka av smoothien med innan du häller upp i flaska eller på termos. Förvara svalt tills den ska avnjutas.
Källa: Ica
Håll kvar sommarkänslan lite till med en tropisk mangosmoothie.
Till 2 portioner behöver du:
4 dl vaniljyoghurt (gärna smaksatt med passande frukt)
½ mango
1 persika
1 banan
½ dl hallon
Mosa hallonen och lägg dem i botten på två glas. Skala och dela mangon och bananen. Skär persikan i bitar. Mixa allt till en slät smoothie och häll försiktigt ner den i glasen, ovanpå hallonen.
Källa: Skånemejerier
Jordgubbscheesecake och smoothie i ett – vilken perfekt kombination!
Till 1-2 portioner behöver du:
2,3 dl frusna jordgubbar
½ fryst väl mogen banan
2 tsk färskost (ex. Philadelphia)
1,2 dl grekisk yoghurt (original eller vanilj)
1,2 dl mjölk
Ev. krossade digestivekex till garnering
Mixa alla ingredienser utom kexen. Häll upp i glas och garnera eventuellt med krossade digestivekex.
Källa: Cupcakes & Kale Chips