Skräm bort de sista förkylningsbacillerna med en kryddig smoothie.
Till 2 portioner behöver du:
1 äpple
2 morötter
1 banan
1 dl frysta osockrade blåbär
1 msk färskpressad citronjuice
½ tsk kajennpeppar
½ msk torkad ingefära
2 dl vatten
Tärna äpplet, skala och riv morötterna, skala och bryt bananen. Tillsätt övriga ingredienser och mixa till en slät smoothie. Häll upp och servera!
Källa: Ica
Att använda havregryn i smoothies är ett bra sätt att göra dem lite mer mättande. Här kommer ett exempel på en smoothie med bland annat havre och blåbär.
Till 2 stora glas behöver du:
1 dl havregryn
3 dl vaniljyoghurt
1 banan
2 dl blåbär
1 äpple
Skiva banan och äpple och lägg i dessa i mixern. Tillsätt övriga ingredienser och mixa till en slät smoothie. Häll upp i stora glas och servera omgående.
Källa: Axa
En kall och ruskig höstdag kan det vara gott med en värmande smoothie.
Till 2 portioner behöver du:
4 dl blåbär eller skogsbär
6 dl filmjölk eller yoghurt med hallonsmak
½ banan
1 msk socker
1 tsk citronsaft
Värm bären och filmjölken/yoghurten. Häll detta i en mixer och mixa ihop med banan, socker och citronsaft. Häll upp i glas och servera.
Källa: Melk.no
Blåbär är både gott och nyttigt, varför inte börja veckan med en blåbärssmoothie.
Till 4 portioner behöver du:
2 bananer
4 dl blåbär
4 dl mellanmjölk
1 dl vaniljyoghurt
½ tsk flytande honung
Istärningar
Ev. vaniljglass till servering
Mixa alla ingredienser och häll upp i höga glas. För en extra lyxig smoothie, klicka i 4 msk vaniljglass i varje glas innan servering.
Källa: Ica
Den här veckan är vi sugna på blåbär så en smoothie med blåbär kändes klockrent! Som tur är finns det fina djupfrysta bär att få tag på nu när det inte är så lätt att få tag på färska.
Till 4 glas behöver du:
250 g frysta blåbär
2,5 dl mild yoghurt naturell eller vaniljsmak
1,5 dl mjölk
2 tsk flytande honung
ca 1 tsk kanel
Mixa bären ordentligt. Tillsätt övriga ingredienser och mixa igen, till en slät smoothie. Servera genast!
Källa: Svensk mjölk
Om du har lite frusna sommarbär kvar kommer här ett tips på vad du kan göra med dem, för att njuta av sommarens smaker ett tag till.
Till 2 portioner behöver du:
4 dl lättyoghurt
3 dl minimjölk
50 g hallon (frusna eller färska)
50 g jordgubbar (frusna eller färska)
25 g blåbär (frusna eller färska)
1 msk honung
1 knippe färsk basilika
Mixa alla ingredienser, servera och njut med gott samvete.
Källa: Expressen
Vi kör vidare på smoothies som går att göra på svenska bär medan de färska fortfarande finns att få tag på. Nu blir det körsbär och blåbär.
Till 2 portioner behöver du:
2 äpplen
2 dl urkärnade körsbär
1 banan
2 dl blåbär
Kärna ur och dela äpplena, kör dem sedan genom en juicemaskin. (Har du ingen juicemaskin kan du använda färskpressad äppeljuice.) Skala bananen och mixa alla ingredienser till en underbar blålila smoothie!
Källa: Tasteline
Här kommer ett somrigt recept med röda vinbär och blåbär som ni kan spara undan till i sommar, när det finns mogna svenska bär att få tag i.
Till 6 portioner behöver du:
250 g blåbär (färska eller frysta)
100 g röda vinbär
5 dl mjölk
5 dl vaniljglass
3 krm vaniljpulver (ett koncentrerat vaniljpulver som finns i vissa större butiker, inte vaniljsocker)
Mixa alla ingredienser och häll upp i glas. Lägg i några isbitar och drick med sugrör. Toppa gärna med färska bär.
Källa: Mixr.se
Här har du en nyttig smoothie som passar utmärkt på frukostbordet.
Till 4 smoothies behöver du:
3 msk havregryn
1 msk råsocker
½ tsk kardemummakärnor (stötta)
6 dl havremjölk
250 g blåbär
1 banan
1 tsk vaniljsocker
Rosta havregrynen tillsammans med råsocker och kardemumma. Låt det svalna. Mixa havremjölk med blåbär, banan och vaniljsocker i en mixer. Häll upp i glas och toppa med de rostade havregrynen.
Källa: Ica
En härligt mörklila smoothie med blåbär och färsk mynta.
Till 1 stor eller 2 små smoothies behöver du:
1½ dl frysta blåbär
1½ dl sojamjölk
1 msk honung
2 tsk färska myntablad rivna i småbitar
2 isbitar
Mixa alla ingredienser till en slät smoothie. Häll upp i glas och njut.
Källa: About.com