Kryddig banansmoothie med romspets

Nu är det dags för en smoothie med lite krydda.banansmoothie

Till 1 stort glas behöver du:
1 stor banan (gärna fryst)
1-2 krm torkad mald ingefära
1 liten nymortlad kryddnejlika
2 tsk ljust muscovadosocker, palmsocker eller råsocker
1 msk pressad citron
0,5-2 msk rom beroende på humör och tillfälle
1½ dl gammaldags mjölk
ev. 1 äggvita
5 isbitar
ev. lite apelsinsirap som dekoration

Mixa alla ingredienser till en tjock skummande smoothie. Smaka av med citron om det behövs. Servera gärna i kylt glas.

Källa: Sydsvenskan

Kryddig smoothie

Skräm bort de sista förkylningsbacillerna med en kryddig smoothie.

Till 2 portioner behöver du:
1 äpple
2 morötter
1 banan
1 dl frysta osockrade blåbär
1 msk färskpressad citronjuice
½ tsk kajennpeppar
½ msk torkad ingefära
2 dl vatten

Tärna äpplet, skala och riv morötterna, skala och bryt bananen. Tillsätt övriga ingredienser och mixa till en slät smoothie. Häll upp och servera!

Källa: Ica

Varm smoothie

En kall och ruskig höstdag kan det vara gott med en värmande smoothie.

Till 2 portioner behöver du:
4 dl blåbär eller skogsbär
6 dl filmjölk eller yoghurt med hallonsmak
½ banan
1 msk socker
1 tsk citronsaft

Värm bären och filmjölken/yoghurten. Häll detta i en mixer och mixa ihop med banan, socker och citronsaft. Häll upp i glas och servera.

Källa: Melk.no

 

Morotssmoothie med ingefära och citron

Den här veckan står det morotssmoothie med ingefära och citron på menyn.

Till 1 portion behöver du:
2 cm färsk ingefära
2 dl morotsjuice
1 dl naturell yoghurt
2 tsk citronsaft och lite rivet skal från citronen
1 msk flytande honung

Skala ingefäran och skär den i mindre bitar. Mixa ihop allting utom honungen, använd denna till att smaka av smoothien med innan du häller upp i flaska eller på termos. Förvara svalt tills den ska avnjutas.

Källa: Ica

Smoothie med vanilj, ananas och passion

Kombinationen vanilj, ananas och passionsfrukt kan bara inte bli fel.

Till 4 portioner behöver du:
1/2 vaniljstång
3 dl vaniljyoghurt
3 dl mjölk
2 dl tärnad ananas
2 msk pressad citronsaft
1 msk koncentrerad apelsinjuice
1 dl is
3 passionsfrukter

Dela och skrapa ur vaniljstången. Mixa yoghurt, vaniljfrön, mjölk, ananas, citronsaft och apelsinjuice till en slät smoothie. Vid servering, mixa i isen. Toppa med passionsfruktkärnorna.

Källa: Skånemejerier

Mangosmoothie med citron och passion

Den här veckan bjuder vi på en smoothie som är proppfull med frukt och rik på bland annat c-vitamin, vilken kan vara bra nu i höstrusket när alla är mer eller mindre förkylda.

Till 1 stort glas behöver du:
1 fryst banan
1 citron
1 apelsin
1 dl fryst mango
2 dl apelsinjuice
1 passionsfrukt

Börja med att skala citron och apelsin. Om du vill kan du skära ut skinnfria klyftor för att bli av med det vita, annars går det bra att låta skinnet sitta kvar.

Mixa alla ingredienser utom passionsfrukten. Om du låter skinnet sitta kvar på citronen och apelsinen kan du behöva mixa lite extra så att detta finhackas ordentligt. Gröp ur passionsfrukten. Häll upp smoothien i ett högt glas och toppa med passionsfrukt.

Källa: Nlife.se

Smoothie med granatäpple och melon

Granatäpple är inte bara jättegott, det innehåller dessutom massor av antioxidanter och c-vitamin. Den här veckan bjuder vi på en smoothie med bland annat granatäpple, melon och citron.

Till 4 portioner behöver du:

1 liter vaniljyoghurt
1 banan
½ honungsmelon
1 granatäpple
½ citron

Skala banan och melon, och dela dessa i ett par bitar. Riv skalet på citronen och mixa det ihop med banan, melon och yoghurt till en slät smoothie. Häll upp i glas och fördela kärnorna från granatäpplet mellan de fyra glasen.

Källa: Spisa.nu

Grön smoothie

SpenatEn lite annorlunda smoothie, med bl.a. äpple och spenat.

1 apelsin
1 citron
1 äpple
250 g fryst tärnad mango
250 g fryst ananas
5 dl äppeljuice
70 g färsk spenat

Skala apelsin och citron med kniv. Skär ut hinnfria klyftor. Kärna ur och skär äpplet i bitar. Mixa alla ingredienser till en slät smoothie i en blender eller matberedare. Servera i glas.

Källa: Tidningen Buffé