Fläder och röda vinbär

Här får ni ytterligare ett recept på en smoothie med röda vinbär, den här gången även med bland annat fläder.

Till 1 portion behöver du:
100 g röda vinbär
100 g apelsin
100 g hallon
100 g jordgubbar
1 ½ dl lättyoghurt
1 ½ dl fläderblomssaft
(blandad)
Några isbitar

Skölj bären och rensa hallon och jordgubbar. Skala apelsinen och ta bort den vita hinnan. Mixa alla ingredienser och servera meddetsamma.

Källa: Iform.se

Hallonsmoothie med fläderblomsaft

En härligt röd och nyttig mellanmålssmoothie.

Hallon-fläder

Till 4 smoothies behöver du:
400 g hallon
4 dl yoghurt (0,1 % fett)
1 dl lättmjölk (0,5 % fett)
4 msk mascarpone
1 dl aroniasaft
4 msk fläderblomssaft
1 vaniljstång

Mixa frysta eller färska hallon med yoghurt, lättmjölk, mascarpone, koncentrerad aronia- och fläderblomssaft samt kornen från en vaniljstång. Smoothien är inte sötad, men är inte sur. Kan dock sötas med 1 tsk akaciahonung per person.

Tips: Det bästa är att använda frysta hallon till smoothien, eftersom du då slipper att lägga i isbitar för att göra den riktigt kall. I stället för aroniasaft kan du använda en annan mörk bärsaft eller färskpressad röd grapefrukt.

Källa: iForm.se