Blåbär är både gott och nyttigt, varför inte börja veckan med en blåbärssmoothie.
Till 4 portioner behöver du:
2 bananer
4 dl blåbär
4 dl mellanmjölk
1 dl vaniljyoghurt
½ tsk flytande honung
Istärningar
Ev. vaniljglass till servering
Mixa alla ingredienser och häll upp i höga glas. För en extra lyxig smoothie, klicka i 4 msk vaniljglass i varje glas innan servering.
Källa: Ica
Nu när julen faktiskt börjar närma sig och första advent bara är ett stenkast bort, vill vi bjuda på en vintrig smoothie med saffran och vit choklad.
Till 4 glas behöver du:
50 g finhackad vit choklad
½ dl vispgrädde
½ g stött saffran
4 dl grekisk yoghurt
1 dl standardmjölk
2 stora skopor vaniljglass
Lägg den hackade chokladen i en bunke. Koka upp grädden tillsammans med saffran och häll den över chokladen, låt stå i ca 5 minuter. Använd sedan en mixerstav och mixa till en slät massa. Tillsätt övriga ingredienser och mixa till en slät smoothie. Häll upp och njut!
Källa: Claes Karlssons bok “Smoothies”/DN.se
En frisk mjölkfri smoothie på färska aprikoser!
Till 1 portion behövs:
3 färska aprikoser eller 6 aprikoshalvor i sirapslag
1,5 dl kyld Oatly Havredryck
1 msk Oatly vaniljglass
1 msk apelsinjuicekoncentrat
1 tsk strösocker
Garnering: färska hallon och myntaolja eller färska myntablad efter smak.
Källa: Oatly
Här kommer tre spännande smoothies för er som undviker mjölkprodukter.
Banansmoothie på solhavre
Till 1 portion behöver du:
1 banan
3 dl solhavre
2 tsk brun farin
1 krm mald kanel
Skala bananen och skär den i bitar. Mixa alla ingredienser till en slät konsistens. Servera genast.
Midnattssol
Uteslut banan och kanel från receptet ovan.
Tillsätt 2 msk mjölkfri vaniljglass och 1 1/2 dl frysta hjortron.
Cool choklad
Uteslut banan och kanel.
Tillsätt 2 msk mjölkfri chokladglass, 2 msk kakao och 2 msk florsocker med jordgubbssmak.
Källa: Ica.se
Den här är kanske inte så nyttig, men ibland måste man få vara lite onyttig också.
Det här behöver du till 1 smoothie:
½ banan
1 dl vaniljglass
3 cl mörk rom
1 dubbel espresso (6 cl)
malen kanel
Skär bananen i skivor och lägg dem i mixern. Tillsätt vaniljglass, rom och espresso. Mixa allt och häll upp i ett glas. Dekorera med malen kanel.
Källa: Kafferecept.se