LCHF-smoothie med hallon

En av fördelarna med smoothies är att de går att anpassa efter diverse dieter och kostråd. Här kommer till exempel ett recept på en enkel LCHF-smoothie.

Till 1 portion behöver du:
½ dl grädde
1 dl yoghurt (t.ex. rysk)
1 dl hallon
½ dl kolsyrat vatten

Mixa alla ingredienser och drick direkt.

Källa: Leva med LCHF

Hallon- och mangosmoothie

Ofta är kanske färska bär att föredra men om man använder frysta bär har man större möjligheter att snabbt och enkelt göra sin favoritsmoothie året runt. Mango och hallon är bra exempel på frukt och bär som går bra att ha i frysen.

Till 4 glas behöver du:
2 dl frysta hallon
2 dl fryst mango
4 dl naturell yoghurt
2 dl mjölk
ca 4 msk socker eller flytande honung

Mixa alla ingredienser till en slät smoothie. Dosera socker/honung efter behov. Dekorera gärna med mango och hallon.

Källa: Norrmejerier

 

Hallon- och apelsinsmoothie

Ladda upp med antioxidanter och c-vitamin, gör en smoothie med hallon och apelsin.

Till 4 portioner behöver du:
3 dl frysta hallon
2 apelsiner
2 msk rårörsocker
2 dl naturell yoghurt

Lägg hallonen (frysta eller tinade) i en mixer, pressa ner juicen från apelsinerna och tillsätt sockret. Mixa tills hallonen slagits sönder. Häll upp i glas eller i en kanna och rör ner yoghurten. Om man vill ha en fruktigare och mindre mättande drink kan skippa yoghurten.

Källa: Icakuriren

 

Varm smoothie

En kall och ruskig höstdag kan det vara gott med en värmande smoothie.

Till 2 portioner behöver du:
4 dl blåbär eller skogsbär
6 dl filmjölk eller yoghurt med hallonsmak
½ banan
1 msk socker
1 tsk citronsaft

Värm bären och filmjölken/yoghurten. Häll detta i en mixer och mixa ihop med banan, socker och citronsaft. Häll upp i glas och servera.

Källa: Melk.no

 

Tropisk mangosmoothie

Håll kvar sommarkänslan lite till med en tropisk mangosmoothie.

Till 2 portioner behöver du:
4 dl vaniljyoghurt (gärna smaksatt med passande frukt)
½ mango
1 persika
1 banan
½ dl hallon

Mosa hallonen och lägg dem i botten på två glas. Skala och dela mangon och bananen. Skär persikan i bitar. Mixa allt till en slät smoothie och häll försiktigt ner den i glasen, ovanpå hallonen.

Källa: Skånemejerier

Lingon- och lakritssmoothie

Om du gillar lakrits tycker jag att du ska testa den här smoothien. Skulle kunna tänka mig att man kan byta ut lingonen mot hallon om man vill.

Till 1 portion behöver du:
1 dl vaniljyoghurt
½ dl mjölk
1 dl frysta lingon
1 msk flytande honung
1 tsk lakritspulver

Mixa alla ingredienser, häll upp och njut!

Källa: Lakritsfestivalen

Hallon- och kokossmoothie

Nu när de flesta är tillbaka på arbetet och i skolbänkarna drar vi igång hösten med en hallon- och kokossmoothie.

Till 1 stort glas behöver du:
125 g kesella
1 dl kokosmjölk
1 dl mjölk
1 dl frysta hallon
1 msk pumpafrön

Mixa alla ingredienser till en slät och god smoothie. Servera direkt.

Källa: LCHQ

 

Fluffig sommarsmoothie

Nu när midsommar är runt knuten bjuder vi på en fluffig smoothie med sommarkänsla.

Till 4 portioner behöver du:
1 pkt (250 g) frysta hallon
5 dl naturell yoghurt
3 dl mjölk
2 msk florsocker
2 passionsfrukter

Mixa hallon, yoghurt, mjölk och florsocker till en fluffig drink. Dela passionsfrukterna och gröp ur innehållet, blanda ner detta i smoothien. Dekorera med hallon.

Källa: Norrmejerier