När det är måndag kan man behöva lite ny energi för att klara av veckans utmaningar. Den här veckan bjuder vi på grön melonsmoothie.
Till 1 glas behöver du:
2 dl äppeljuice
2 dl färsk spenat
50 g galia- eller honungsmelon
1½ msk färskpressad limejuice
1 tsk riven färsk ingefära
Mixa alla ingredienser till en slät och god smoothie.
Källa: Alltommat
Gillar du ingefära? Då är kanske detta en smoothie för dig.
Till 2 portioner behöver du:
2 stora apelsiner
1 banan
1 cm skivad och skalad ingefära
1½ dl sojamjölk eller mild yoghurt
ev. lite malen kanel att strö över
Skala bananen. Skala och klyfta apelsinen. Om du får stora klyftor kan du dela dem på mitten för att det ska gå smidigare att mixa dem. Mixa alla ingredienser till en slät och god smoothie. Pudra över lite kanel om du vill.
Källa: Tasteline
Om du har några julpepparkakor kvar i skafferiet kan du ju testa den här smoothien.
Till 4 glas behöver du:
4 apelsiner
75 g lime (ungefär 1 st)
1 msk färsk riven ingefära
2 msk flytande honung
4 dl lättyoghurt med vaniljsmak
½ apelsin i klyftor
4 pepparkakor
Pressa citrusfrukterna. Mixa saften med ingefära, honung och yoghurt tills det blir skummigt. Häll upp i glas och dekorera med apelsinklyftor. Servera direkt med en liten pepparkaka till.
Källa: Viktklubb.se
En uppfriskande mellanmålssmoothie.
Till 1 glas behöver du:
1 apelsin
¼ vaniljstång
¼ tsk färskriven ingefära
2 dl lättyoghurt
1 kiwi
1 passionsfrukt
Pressa apelsinen. Dela vaniljstången och skrapa av kornen. Häll apelsinsaft, vaniljkorn, färskriven ingefära och yoghurt i en mixer. Skala kiwin, dela den i mindre delar och lägg dem i mixern. Dela passionsfrukten och skrapa med en tesked ur kärnor och fruktkött ner i mixern. Mixa tillsammans med tre istärningar.
Källa: iForm.se
En smoothie med ingefära, kan det vara något?
Till 1 smoothie behöver du:
350 g honungsmelon
1 bit ingefära (stor som 2 sockerbitar)
3 apelsiner
1 msk flytande honung
1 kvist mynta
Skala melonen och dela den i grova bitar. Skala ingefäran. Pressa apelsinerna. Mixa alla ingredienser till en skummig dryck och häll upp i glas. Garnera med mynta.
Källa: Ica.se