Energismoothie

Såhär efter julens alla onyttigheter kan det sitta väldigt fint med en nyttig och energifylld omstart i form av en riktig energismoothie.

Till 1 stort glas behöver du:
2 dl tärnad honungsmelon
1 banan
1/4 avokado
1 moget päron i bitar
1 pressad apelsin
1/2 kruka bladpersilja
1 ägg
1 tsk krossat linfrö

Mixa alla ingredienser utom linfröna till en slät smoothie. Mixa gärna i ett par isbitar för att få den ordentligt kall. Häll upp i glas och toppa med linfrön.

Källa: Tyckomgarant.se

Randig smoothie

Randig smoothieEn läcker smoothie som är en fröjd för ögat och som fungerar fint som både efterrätt och mellanmål.

Till 1 smoothie behöver du:
1 dl frysta blåbär
1 msk strösocker
2 dl vaniljyoghurt
1 bit färsk mango eller 1 päron

Ta ut bären ur frysen och mät upp 1 dl. Lägg dem i mixern. Häll i socker och vaniljyoghurt. Sätt på locket och kör i ca 30 sekunder tills allt är mixat. Skala och skär en bit av en mango i tärningar. Varva blåbärsyoghurten med frukten i ett högt glas. Ät med sked.

Källa: Icakuriren.se