Fluffig sommarsmoothie

Nu när midsommar är runt knuten bjuder vi på en fluffig smoothie med sommarkänsla.

Till 4 portioner behöver du:
1 pkt (250 g) frysta hallon
5 dl naturell yoghurt
3 dl mjölk
2 msk florsocker
2 passionsfrukter

Mixa hallon, yoghurt, mjölk och florsocker till en fluffig drink. Dela passionsfrukterna och gröp ur innehållet, blanda ner detta i smoothien. Dekorera med hallon.

Källa: Norrmejerier

Smoothie med vanilj, ananas och passion

Kombinationen vanilj, ananas och passionsfrukt kan bara inte bli fel.

Till 4 portioner behöver du:
1/2 vaniljstång
3 dl vaniljyoghurt
3 dl mjölk
2 dl tärnad ananas
2 msk pressad citronsaft
1 msk koncentrerad apelsinjuice
1 dl is
3 passionsfrukter

Dela och skrapa ur vaniljstången. Mixa yoghurt, vaniljfrön, mjölk, ananas, citronsaft och apelsinjuice till en slät smoothie. Vid servering, mixa i isen. Toppa med passionsfruktkärnorna.

Källa: Skånemejerier

Mangosmoothie med citron och passion

Den här veckan bjuder vi på en smoothie som är proppfull med frukt och rik på bland annat c-vitamin, vilken kan vara bra nu i höstrusket när alla är mer eller mindre förkylda.

Till 1 stort glas behöver du:
1 fryst banan
1 citron
1 apelsin
1 dl fryst mango
2 dl apelsinjuice
1 passionsfrukt

Börja med att skala citron och apelsin. Om du vill kan du skära ut skinnfria klyftor för att bli av med det vita, annars går det bra att låta skinnet sitta kvar.

Mixa alla ingredienser utom passionsfrukten. Om du låter skinnet sitta kvar på citronen och apelsinen kan du behöva mixa lite extra så att detta finhackas ordentligt. Gröp ur passionsfrukten. Häll upp smoothien i ett högt glas och toppa med passionsfrukt.

Källa: Nlife.se

Persiko- och passionssmoothie

Nu när semestern är över och många har planer på att gå tillbaka till lite sundare matvanor bjuder vi på en “smal” smoothie.

Till 2 portioner behöver du:

125 g kesella
4 dl minimjölk
2 persikor
2 passionsfrukter
1 msk honung

Ta bort kärnan från persikorna och gröp ur passionsfrukterna. Mixa frukten med övriga ingredienser. Servera!

Källa: Expressen

Vitaminrik tropisk smoothie

En smoothie fullproppad med vitaminer och intressanta frukter.

TropiskTill 4 smoothies behöver du:
3/4 dl florsocker
2 skivor ananas utan stock, 2 1/2 cm tjocka
1 mango
1 banan
1 papaya
2–3 dl frysta eller färska jordgubbar
1 passionsfrukt
1 liter apelsinjuice
1 tsk vaniljsocker med äkta vanilj

Skala och kärna ur frukterna. Skär dem i bitar. Skrapa kärnorna ur passionsfrukten med en sked. Mixa frukten och bären med florsocker, apelsinjuice och vaniljsocker väl. Sila blandningen. Tillsätt istärningar om du inte använder frysta jordgubbar.

Källa: Dansukker

Piña Colada-smoothie

Du behöver en råsaftcentrifug till den här smoothien, men om du har tillgång till en sådan tycker jag att du ska testa den här. Om du inte har någon råsaftcentrifug men ändå är sugen på en Piña Colada-smoothie så kör på färdig ananasjuice och testa dig fram tills den blir god.

Ananas500g tärnad ananas
2 passionsfrukter
500g tärnad mogen papaya
50g kokos
Krossad is eller kallt vatten

Kör ananasen i råsaftcentrifugen. Mixa ananasjuicen, papaya, passionsfrukt, kokos och krossad is tills det blir slätt. Häll upp i glas och servera väl kyld.

Källa: Redchilirecipe.com

Smoothie med kiwi och passionsfrukt

En uppfriskande mellanmålssmoothie.

kiwisTill 1 glas behöver du:
1 apelsin
¼ vaniljstång
¼ tsk färskriven ingefära
2 dl lättyoghurt
1 kiwi
1 passionsfrukt

Pressa apelsinen. Dela vaniljstången och skrapa av kornen. Häll apelsinsaft, vaniljkorn, färskriven ingefära och yoghurt i en mixer. Skala kiwin, dela den i mindre delar och lägg dem i mixern. Dela passionsfrukten och skrapa med en tesked ur kärnor och fruktkött ner i mixern. Mixa tillsammans med tre istärningar.

Källa: iForm.se

Smoothie med hallon och passion

Hallon-passionÅh, vad det är gott med passionsfrukt. Här kommer en härlig smoothie med bl.a. passionsfrukt.

Till 1 smoothie behöver du:
1-2 dl hallon (färska eller frysta)
3 passionsfrukter
1 banan
1½ dl vaniljyoghurt
ev. lite mörk choklad till garnering

Dela och gröp ur passionsfrukterna. Mixa alla ingredienser. Garnera eventuellt med lite riven mörk choklad för lite extra lyx.

Källa: Smoothietips.se