Green sweetie

Nu är det dags att komma igång med rejält med nyttigheter så att vi kan ladda om efter Green Sweetievintern.

Du behöver:
2 dl soja-, ris- eller havremjölk
5 bitar djupfryst spenat
1 knippe basilika
1 knippe mynta
5 st mandlar
4 st dadlar utan kärna

Mixa alla ingredienser riktigt ordentligt så att även dadlar och mandlar får sig en rejäl omgång. Häll upp och avnjut!

Källa: Recept.nu

Grön melonsmoothie

När det är måndag kan man behöva lite ny energi för att klara av veckans utmaningar. Den här veckan bjuder vi på grön melonsmoothie.

Till 1 glas behöver du:
2 dl äppeljuice
2 dl färsk spenat
50 g galia- eller honungsmelon
1½ msk färskpressad limejuice
1 tsk riven färsk ingefära

Mixa alla ingredienser till en slät och god smoothie.

Källa: Alltommat

Grön smoothie

SpenatEn lite annorlunda smoothie, med bl.a. äpple och spenat.

1 apelsin
1 citron
1 äpple
250 g fryst tärnad mango
250 g fryst ananas
5 dl äppeljuice
70 g färsk spenat

Skala apelsin och citron med kniv. Skär ut hinnfria klyftor. Kärna ur och skär äpplet i bitar. Mixa alla ingredienser till en slät smoothie i en blender eller matberedare. Servera i glas.

Källa: Tidningen Buffé